水稻，是禾本科的一年生水生草本植物，是一种广泛种植的重要谷物，它的“果实”就是稻谷。人类耕种水稻和食用大米的历史都相当悠久。水稻的总产量仅低于玉米和小麦，是世界第三大粮食作物，却为全世界一半的人口提供了食物。　　我国是世界上水稻栽培历史......

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