大米(Rice)，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大......

　　据大河报报道：继五常大米被曝出掺香精后，泰国香米也传来了“90%以上为假冒”的消息。大米这个人们日常饭桌上最常见的主食，如今也引发了不少信任危机。目前，市场上大米种类繁多，概念层出不穷，被赋予了各种“功能”的大米更是价格不菲。如何选购一......

　　据介绍，大米分为粳米、籼米两大类。粳米偏圆润，产区主要分布在北部及东北地区，一般北方人吃得多些，乐鱼网如广为人知的五常大米。南方人偏爱籼稻米，其米外形修长纤细，米色较白，吃起来松软可口乐鱼网，比较有韧性，以南方种植为主，泰国的香米就是籼......

　　随着我国人民生活水平与经济水平的提升以及物流运输的方便快捷，人们对于食品种类的选择方向扩大，相对青睐于更加精细化、健康化、营养化的食品。大米人均消耗量将有所减少，我国大米行业未来发展将趋向品牌化、餐饮化、功能化和食品化。　　大米行业发展......

　　大家都知道，大米是我们日常生活中的必需品，尤其是在南方，更是家家户户顿顿必吃的饭，北方还好，以面食为主leyu体育，但是吃大米的人还是不在少数的，虽然大米的主要作用是填饱肚子，但是除此之外，大米还有3大作用，尤其是最后一个，解决了万千男......